りんご収穫もいよいよフィナーレ

りんご収穫もいよいよフィナーレ

今年は猛暑続きで秋になってもなかなか気温が下がらず、りんご農家にとってはかなりハードルの高いシーズンでした。昼夜の寒暖差によって甘く色の濃い実になっていくため、11月中旬になってやっと気温が下がり、あと1日あと1日と収穫のタイミングを引き延ばしながら、もうこれ以上は引っ張れないというギリギリのところでの決断でした。最後のふじは休日返上で3日かけて収穫〜選別し、ようやく本格出荷となりました。毎年アイデアや工夫をこらしながら、天候をはじめ様々な出来事と付き合いながらハラハラドキドキの1年です。悩ましくもあり、これだからやめられないりんご栽培。ぜひ今年の味をご賞味くださいね。